さつま芋の煮物

給食：ご飯　みそ汁(赤みそ)　鮭の塩焼き　さつま芋の煮物

おやつ：チャーハン

今日の給食はこども達に人気の鮭の塩焼きです。鮭は生鮭に塩、酒、みりん、生姜で下味を付けて焼き上げるので優しい味になり残食はほとんどありません。旬のさつま芋はとても甘く、こちらも残食はほとんどありませんでした。みそ汁が赤みそとあおさの組み合わせだったので、暗い見た目を少し嫌がる子もいて残食が少し多めでした。おやつのチャーハンも含め、全体的に良く食べていました。