郷土料理・岐阜県

給食:友禅ごはん すったて汁 鶏ちゃん 柿なます

おやつ:さといももち

本日の給食は岐阜県の郷土料理の提供でした。友禅ごはんは甘辛く煮た挽肉と三つ葉の入った混ぜご飯です。すったて汁はすり潰した大豆がたっぷりと入った汁物で、濁った見た目ですが味はすっきりとしています。鶏ちゃんは味噌ベースの味付けで、野菜たっぷり!柿なますは大根と人参に柿がプラスされています。すったて汁は少し残食が多かったですが、ご飯・鶏ちゃん・なますは良く食べていました。