大根の栄養素

お昼：ご飯、すまし汁、さばのみそ煮、大根ナムル

おやつ：牛乳、ごまクッキー

今日は、旬の「大根」を使用した、大根ナムルを提供しました。

大根は年間を通してある野菜ではありますが、今の時期大根は、甘さが多く美味しさが増しています。

大根には、食物繊維が多く含まれており、お腹の調子を整えてくれます。

捨ててしまいがちな、“葉”にも栄養が沢山含まれています。

ふりかけにして食べるのをお勧めしています！

是非、ご家庭でも「大根」を使用してみて下さい。