ぼたもち(春のお彼岸)

給食:菜飯 すまし汁 ぶりの煮付け 菜の花のお浸し

おやつ:ぼたもち

 本日は朝から青空が広がり、日中は気温も高く過ごしやすい1日でした。

 今日17日(火)から23日(月)は春のお彼岸です。今日のおやつのぼたもちですが、漢字だと牡丹餅となり、読んで字のごとくお花の牡丹が

咲く時期に食べるため牡丹餅といいます。同様に秋のお彼岸で食べるおはぎは御萩となり萩の花が咲く時期に食べる事からおはぎと

いいます。

 ぼたもちとおはぎの大きな違いは、前者がこしあんで後者がつぶあんを使用する事です。園では食べやすさを考慮しあんこはこしあん

のみの使用となっていますが、スーパー等でぼたもち、おはぎを見つけた際はちゃんとあんこが使い分けられているか見てみるのも

面白いかもしれません。