ミートローフ

給食：ご飯　みそ汁　ミートローフ　れんこんサラダ

おやつ：米粉黒糖マフィン

今日の給食ではカラフルなミートローフの提供でした。人参は柔らかくしてから加え、枝豆は粗みじんにしています。ソースは甘めで食べやすく、子どもたちの残食も少なく良く食べていました。おやつは米粉を使用した黒糖入りのマフィンです。米粉の粉っぽさを黒糖がカバー、甘さも程よく仕上げました。おやつも残食が少なく、全体を通して良く食べていました。