魚の解体食育を行いました

お昼:ご飯、みそ汁、ぶりの塩焼き、三色和え

おやつ:牛乳、ブルーベリー餃子パイ

今日は「ぶり」を丸々1匹を、元々板前さんだった調理師が子供達の目の前でさばきました。

普段は大きな魚を間近で見る機会が中々ない子供達は、様々な反応をしていました。

鱗や頭を近くで見たり、匂いを嗅いだりなど貴重な体験ができたのではないでしょうか。

命の大切さを学んだ子供達は、「いつも以上に美味しい」などと感想を言いながら、喜んで食べていました。

魚にも肉にも食材に感謝する気持ちを忘れずに、食事を楽しみましょう!