本日おやつに提供したすいかは、保育園の畑にて収穫したものです。今年の4月に、大きくするのは難しいかもしれないが
大玉すいかの苗を植えてみようと、職員が栽培、管理するチャレンジ枠として植えました。
雌花の開花日に雨が降ったり、大きくなり始めたすいかにひびがはいってしまったりと紆余曲折がありながら、7月頭に受粉
したすいかが、今週月曜日に直径３０㎝弱、重さ１１㎏と立派に育ち無事収穫出来ました。
中身は赤くとても甘い味になっていて、子ども達もおいしいと喜んで食べていました。
来年度はより大きく、より丸く、より重いすいかを育て、すいか割りが出来たらなぁと思っています。
また現在保育園の畑では、秋に向けてオレンジ色の観賞用かぼちゃを育てています。出来たら玄関にでも飾ろうかと思って
いるのでお楽しみに！
