かぼちゃコロッケ

給食：ご飯　春雨スープ　かぼちゃコロッケ　きゃべつの塩昆布和え

おやつ：フルーツヨーグルト

昨日の30℃近くあった気温が今日は20℃前後に留まり、個人的には少し肌寒さを感じる1日でした。

今日のお昼に提供したかぼちゃコロッケはかぼちゃをふかして潰し、挽肉、玉ねぎを炒めて醤油、砂糖で味を付けた後、かぼちゃと混ぜ、

パン粉をつけてオーブンで焼き上げました。