鶏肉の青のり焼き

給食：ご飯　すまし汁　鶏肉の青のり焼き　和風ポテトサラダ

おやつ：りんごゼリー

本日は朝から雨が降り続き、夕方には上がったものの、気温はそこまで上がらず少し肌寒さを感じる1日でした。

今日のお昼に提供した鶏肉の青のり焼きは下味に鶏ガラ、塩、生姜、酒、みりんを入れ、焼き上がりに青のりを振りかけました。

食べると一瞬のり塩ポ〇トチ〇プが頭をよぎりつつ、鶏肉の旨みも感じられる味でした。