郷土料理＜埼玉県＞

給食：ご飯　すったて汁　ゼリーフライ　ねぎぬた

おやつ：梨のケーキ

本日も雲一つない青空が広がり、気温も30℃を超え、蝉もなきはじめてと夏を感じる1日でした。

本日の郷土料理で提供したゼリーフライですが、もとは見た目が小判型をしていることから銭フライと言っていたものが訛ってゼリー

フライというようになったようです。材料はおから、じゃが芋をベースとして人参、玉ねぎ、ウインナーが入り、つなぎで小麦粉を

使い、油で揚げました。なかなか素朴な味でしたが、子ども達は良く食べていました。