郷土料理　神奈川県

給食：梅ご飯　けんちん汁　とん漬け　大山豆腐でんがく

おやつ：石垣だんご

本日は郷土料理の日で、神奈川県をテーマにしました。とん漬けは豚肉に味噌だれを揉みこんで焼き、石垣だんごは角切りにした

さつま芋を生地の上に乗せて蒸し上げ、ごつごつした石垣に見えるようにしました。

残食状況は、でんがくが少し残っており豆腐の好き嫌いが出たように感じます。