うの花って何？

お昼：ご飯、すまし汁、鶏肉のチーズ焼き、うの花

おやつ：麦茶、ナポリタン

今日は、家庭料理の定番（昔の⁉）うの花を提供しました。

うの花とは、細かく刻んだ野菜を煮たものに炒ったおからを混ぜたものです。

乳児クラスの子達はよく食べていましたが、幼児クラスの子達は

なんだこれー‼とかこれなにー！と見慣れないからか箸もつけようとしない子もいました。

でも美味しいんだよーちょっと食べてみようか―と促すと食べる子もいました。

今ではなかなか食べない和食の献立をこれからも提供していきたいと思います。